Kivinin Faydaları ve Nelere İyi Gelir?

Resim bulunamadı

Kivi asma gibi tırmanıcı bir yapıya sahip olan, aktinidyagiller sınıfına ait olan bir bitkidir. Bu bitkinin meyveleri de aynı isimle adlandırılır. Asma gibi büyüdüğünde 5-7 metre yukarılara çıkabilir. Kışın yapraklarını döken bitkinin ömrü 20-30 yıl sürmektedir. Yaprakları dişli, yeşil renkli, parlak ve kalp şeklindedir. Bitkinin meyveleri sonbaharda olgunlaşır ve bu dönemde toplanır. Üzerinde kahverengi tüyler bulunan meyvelerin içi zümrüt yeşili renkte, tatlı, sulu, yumuşak, aynı zamanda hoş bir kokuya sahiptir. Meyvelerin içinde çok sayıda küçük çekirdekler yer alır. Meyvelerin özelliği toplandıktan sonra 7-15 gün içinde iyice olgunlaşmasıdır. Meyveler pasta yapımında, salatalarda, taze olarak tüketilerek ve meyve suyu imalatında kullanılmaktadır.

 

 

Kivi Nelere İyi Gelir?

  • Günlük olarak yenecek üçte bir oranında meyvenin içindeki C vitamini, bir insanın günlük ihtiyacını gidermeye yetecektir.
  • İçinde bulunan enzimler nedeniyle, insan bedenini gençleştiren özelliği vardır.
  • İçindeki lif oranı yüksek olduğundan, bağırsakları çalıştırıp sindirimi kolaylaştırmaya yardımcı olur.
  • Vücudun bağışıklık sistemini güçlendiren meyvelerin tüketilmesi önerilir.
  • Nezle, grip gibi soğuk algınlığı rahatsızlıklarına karşı koruyucu etki yapar.
  • Astımlı hastalardaki nefes alma zorluklarını giderir.
  • Kan basıncını dengelediğinden, tansiyonun normal değerlerde kalmasını sağlar.
  • Kan yağ değerlerini dengede tutar.
  • Karaciğerin düzenli çalışmasına katkı sağlar.
  • Kanı temizleyen özelliği bulunan meyve, aynı zamanda kansızlığa iyi gelir.
  • Çocuklarda gelişen solunum güçlüğü sorunlarını giderir ve gece öksürüklerini keser.
  • İçindeki petkin maddesi sayesinde, vücudun temizlenmesine yardımcı olur.
  • Lenfositlerde olan DNA zararını en aza indirdiği tespit edilmiştir.

 

 

İçeriğindeki A ve C vitaminleri, demir, potasyum, kalsiyum ve magnezyum açısından zengin bir meyve olan kivi, insan sağlığına oldukça faydalıdır. İçindeki C vitamininin suda çözünmesi nedeniyle, düzenli olarak tüketilirse kalp hastalıklarının, obezite ve kanserin önlenmesine yardımcı olur. Kivi meyvesi dilimlemeden, yumurta yemek gibi bütün olarak yenmelidir. Bu sayede vitamin kayıpları yaşanmadan tüketilmiş olur. Kabuğunu soyarken, vitamin kaybı olmaması için ince bir şekilde soymak gerekir.

 

 

Bu yazı hakkında yorumunuzu bekliyoruz

AŞAĞIDAN YORUM YAPABİLİRSİNİZ.

Kivinin Faydaları ve Nelere İyi Gelir? Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık