Karabiberin Zararları ve Faydaları Nelerdir?

Resim bulunamadı

Karabiber denilince aklınıza ne gelir? Lezzet, şifa, keskin bir koku ve elbette diğer tüm bitkilerden ayrılan o kendine has kekremsi ve acımsı tadı. Üstelik ekber her yemeğe hatta salataya bile bir güzel yakışır ki sormayın. Tüm lokantalarda ile tuz ve karabiber temel baharat olarak hem masaların başında durur zaten bu nedenden.

Doğu Hindistan topraklarının şifa kaynağı olarak bilinen Karabiber, Türk topraklarına da yabancı değildir aslında. Tarihine girmek abes olur ama karabiberin bir toplum alışkanlığı olduğunu söylemeden de geçemeyeceğim.

Peki, bu kadar sevdiğimiz, sofralardan düşürmediğimiz, yokluğunu aradığımız karabiber nedir, ne değildir, nelere faydalı nelere zararlıdır ve gerçekten bizim için en çok hangi alanda kullanılmalıdır. Hadi başlayalım.

 

Babaanneleri yad etme vakti… 

Sizi bilmem de küçükken ben ne zaman nezle olsam, öksürsem ya da ciğerlerim gırtlağıma gelecek kadar fenalaşsam babaannem hemen çaya karabiber atar verirdi bana. Dikkatinizi celp ederim karabiber çayı değil; bildiğimiz has be has Rize çayına karabiber atardı. Garip karşılardım bu durumu, çayın tadı değişmiş, kokusu değişmiş… Çok değil, bir tutamı dahi sizin o gece rahat yatmanızı sağlardı. Gel zaman git zaman bu doğal yaşama dönüş çabalarında benim büyüğümün bu çayı olay oldu çıktı. Hastalıklarımda vazgeçemez olduğum karabiber, artık tat veriyor bana… Az sonra yararlarını sayarken zaten büyük bir çoğunuz bu yüzden babaanneleri, ananeleri yad edecek…

 

Karabiberin Faydaları 

  • Ateş düşürücüdür
  • İş açıcıdır
  • Hazmı kolaylaştırır
  • Vücuttaki mikroplarla savaşır
  • Mide ve bağırsak sorunlarında etkin bir roldedir
  • İdrar söktürür
  • Gaz söktürür ve gazın toplanmasını önler
  • Cinsel isteği arttırır
  • Sinirleri kuvvetlendirir.

Şunu da belirtmeden geçmeyelim eczaneden aldığınız birçok soğuk algınlığı ilaçlarının ham maddesidir karabiber.

 

Karabiberin Zararları

Aslında buna zarardan ziyade fazla tüketilip denge bozulunca neler olur diye bakmak lazım. Malum doğada her şey dengedir ve eğer siz dengeyi aşarsanız bazı hastalıklara neden olursunuz.

 

 

  • Damar sertliği
  • Yüksek tansiyon
  • Egzama,
  • Üremi,
  • Bağırsak iltihabı
  • Romatizma hastalıklarında yarardan çok zararı vardır ki bu bakımdan bu hastalıkları taşıyan kişiler mümkün olduğunca az karabiber tüketmeliler.

Bu yazı hakkında yorumunuzu bekliyoruz

AŞAĞIDAN YORUM YAPABİLİRSİNİZ.

Karabiberin Zararları ve Faydaları Nelerdir? Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık