"Anason" ile Etiketlenen Konular

19 Kasım 2014

ANASON NEDİR? Anason, vatanı Asya olan, Anisi fructus, Anis, Pinpinella anisum olarak da anılan bir bitkidir. Maydanozgiller familyasından olan anason, ortalama yarım metre yüksekliğe ulaşabilir. Yaprakları yuvarlak yada böbrek halinde ortaya çıkabilir. Çiçekleri beyaz açar ve meyveleri ufak boyutlardadır. Meyvesinin adı "Anason" dur ve "Anethol" içerir. Yakıcı ve kokucu bir lezzeti vardır. Temmuz ve Ağustos aylarında hasat edilir. ANASON'UN FAYDALARI NELERDİR? Anason, başta...

Yukarı Çık